KUE BIDADARI GORENG

Wah apa yah..ko kue bidadari.. hehehe.. tentu saja karena bentuknya yang cantik dan rasanya yang manis jadi secantik dan semanis bidadari. Mau tau resepnya ..simak yuk....

Bahan- bahan :

1. 250 gr Tepung Ketang yang sudah disangrai
2. 125 cc santan dari 1/4 butir kelapa
3. 3 butir telor
4. 1 sdt air kapur sirih
5. 150 gr gula
6. 75 cc air
7. Garam secukupnya
8. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Pertama- tama telor dikocok lepas
2. Setelah itu masukan tepung ketan , santan, garam dan air kapur sirih. Aduk jadi satu sampai kalis.
3. Adonan dibuat bola - bola kecil, lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan
4. kemudian siapkan panci kecil, masukan air dan gula. Masak sampai gula berambut. 
5. Setelah itu masukan bola- bola yang sudah digoreng tadi ke dalam larutan gula, aduk sampai kering
6. Angkat dari api dan siap dihidangkan. Adonan untuk 15 buah Kue Bidadari